相关部门发布通知，明确自明年起将实施新的白酒行业标准。根据新标准，凡在生产和加工过程中掺入食品添加剂的产品，将不能再以“白酒”名义进行销售。这一举措旨在规范白酒市场，强化产品真实性，保障消费者权益。
新标准对白酒的定义进行了严格限定，强调只有以粮食为主要原料，经传统发酵、蒸馏工艺制成的酒类才能称为“白酒”。任何添加非传统成分如甜味剂、香精等食品添加剂的产品，需标注为“配制酒”或其他相应名称，避免误导消费者。这一规定预计将推动行业优胜劣汰，促进高品质白酒的发展。
在白酒零售市场，商家需及时调整产品标签和宣传内容，确保合规。消费者在购买时也应提高辨识能力，关注产品成分表，选择符合自身需求的产品。新规的实施不仅提升了行业门槛，也为市场带来了更清晰的分类，有助于构建健康、透明的消费环境。
